hits

Hjemmelaga hamburgerbrød

#Oppskrift på hjemmelaget hamburgerbrød

3 dl kald melk
200 g brunet smør, avkjølt
500 g hvetemel
5 g salt
10 g sukker
15 g fersk gjær

Til pensling:
2 eggeplommer
20 ml vann 
½ ts salt

Elt alt i 10 minutter. Hev i 2 timer undre plast. Vei opp 90 g emner, klem flat og etterhev i 1 time. dekket med plast i ca. 2 Pensle med eggeblandingen. Dryss på for eksempel sesamfrø eller lignende. Stek midt i ovnen ca. 15-18 min. #mat #burger #hamburger 

Hjemmelaget burgerbrød

2 kommentarer

lisarorvik

25.05.2016 kl.13:21

Dette så godt ut :)

elisebr

30.11.2016 kl.15:25

Så god det så ut! :)

Skriv en ny kommentar

Martin Sveen

Martin Sveen

42, Trondheim

Pappablogg og sikkert mye mat og musikk.

Kategorier

Arkiv